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   くさやの製造、加工、販売の菊孫です。  お気軽にお問合せ下さい。

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  くさやの歴史は、三百年を超えると言われておりますが、当店は、明治34年に創業し

百年の歴史を数えます。 創業者 菊地孫次郎から菊と孫をとり菊孫商店として長き

にわたりご愛顧頂いております。

現在、5代目まで伝統を引き継ぎ日夜、伝統の味を切らさないよう精進しております。

くさやの特徴として独特の香りがありますが、かめばかむほどに滲み出る味わいは

たまりません。近年は、健康嗜好も高まっております。添加物を一切使用しない発酵

食品であるくさやをより多くの皆様に知って頂きたいと思います。

 下記の句は、俳優の森繁久彌 氏が当店で詠まれた句です。

 

新島や

くさやのにおふ

せみしぐれ